Introducing the apple

껍질째 먹는 사과 소개

사과 100g에 함유되어 있는 성분

열량

50Kcal

회분

0.2g

비타민A

11mg

수분

86.4%

칼슘

3mg

비타민B1

0.02mg

단백질

1.4g

0.1mg

비타민B2

0.01mg

지방

0.3g

나트륨

1mg

나이아신

0.1mg

10.3g

칼륨

110mg

비타민C

2mg

섬유질

1.4g

8mg

Purpose of GAP Certification

GAP인증 목적

  • 생산단계에서 판매단계까지의
    농산식품 안전관리체계를 구축하여
    소비자에게 안전한 농산물을 공급

  • 농산물의 안전성 확보를 통한
    국내 소비자 신뢰제고
    국제시장에서의 우리농산물의 경쟁력 강화

  • 저투입 지속 가능한
    농업을 통한 농헙환경 보호

Purpose of GAP Certification

생산과정 등 조사

조사횟수

연 1회 이상

조사기간

농산물우수관리인증기관

  • 인증기관이 지정취소 또는 업무정지처분을 받아 조사할 수 없는 경우 관할 농관원 사무소장이 실시

  • 사무소장은 관할 지역 인증농가의 생산과정 등의 점검 가능

    조사항목

  • 파종단계

    GMO종자 여부, 재배필지가 농산물 생산계획서상의 재배필지와 일치 여부 등

  • 생육단계

    시비, 병충해 방제, 각종 자재투입 등 재배포장의 관리사항

    농약안전사용 기준의 준수 및 화학비료 사용 적정여부

    냉해, 우박, 병충해 등 인증농산물의 피해 발생 유무

    농약의 사용여부를 확인할 필요가 있는 경우에는 재배포장에서 가장 의심이 가는 곳을 선정하여, 시료(농산물, 토양 등)를 채취, 잔류농약분석을 의뢰

  • 수확ㆍ저장ㆍ보관ㆍ가공ㆍ포장ㆍ출하단계

    재배 품종별로 적기 구분 수확 실태 및 인증농산물이 아닌 농산물 혼입 여부

    저장ㆍ수송 시 생산물 품질관리의 적정성 여부

    출하 인증농산물의 인증기준 적합 여부

    수확 후 관리시설 적정성 여부

  • 수확ㆍ저장ㆍ보관ㆍ가공ㆍ포장ㆍ출하단계

    재배 품종별로 적기 구분 수확 실태 및 인증농산물이 아닌 농산물 혼입 여부

    저장ㆍ수송 시 생산물 품질관리의 적정성 여부

    출하 인증농산물의 인증기준 적합 여부

    수확 후 관리시설 적정성 여부

  • 농산물이력추적관리제 이행여부

  • 기타 인증기준의 적합 여부 등