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 껍질째먹는 사과 특징 |
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| 열량 |
50Kcal |
회분 |
0.2g |
비타민A |
11mg |
| 수분 |
86.4% |
칼슘 |
3mg |
비타민B1 |
0.02mg |
| 단백질 |
1.4g |
철 |
0.1mg |
비타민B2 |
0.01mg |
| 지방 |
0.3g |
나트륨 |
1mg |
나이아신 |
0.1mg |
| 당 |
10.3g |
칼륨 |
110mg |
비타민C |
2mg |
| 섬유질 |
1.4g |
인 |
8mg |
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| < 사과 100g에 함유되어 있는 성분 > |
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GAP인증 목적 |
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 생산단계에서 판매단계까지의 농산식품 안전관리체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공급
농산물의 안전성 확보를 통한 국내 소비자 신뢰제고 및 국제시장에서의 우리농산물의 경쟁력 강화
저투입 지속 가능한 농업을 통한 농헙환경 보호
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생산과정 등 조사 |
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조사횟수 : 연 1회이상
조사기간 : 농산물우수관리인증기관
- 인증기관이 지정취소 또는 업무정지처분을 받아 조사할 수 없는 경우 관할 농관원 사무소장이 실시
- 사무소장은 관할 지역 인증농가의 생산과정 등의 점검 가능
조사항목
- 파종단계 : GMO종자 여부, 재배필지가 농산물 생산계획서상의 재배필지와 일치 여부 등
- 생육단계
ㆍ시비, 병충해 방제, 각종 자재투입 등 재배포장의 관리사항
ㆍ농약안전사용 기준의 준수 및 화학비료 사용 적정여부
ㆍ냉해, 우박, 병충해 등 인증농산물의 피해 발생 유무
ㆍ농약의 사용여부를 확인할 필요가 있는 경우에는 재배포장에서 가장 의심이 가는 곳을 선정하여,
시료(농산물, 토양 등)를 채취, 잔류농약분석을 의뢰
- 수확ㆍ저장ㆍ보관ㆍ가공ㆍ포장ㆍ출하단계
ㆍ재배 품종별로 적기 구분 수확 실태 및 인증농산물이 아닌 농산물 혼입 여부
ㆍ저장ㆍ수송 시 생산물 품질관리의 적정성 여부
ㆍ출하 인증농산물의 인증기준 적합 여부
ㆍ수확 후 관리시설 적정성 여부
- 수확ㆍ저장ㆍ보관ㆍ가공ㆍ포장ㆍ출하단계
ㆍ재배 품종별로 적기 구분 수확 실태 및 인증농산물이 아닌 농산물 혼입 여부
ㆍ저장ㆍ수송 시 생산물 품질관리의 적정성 여부
ㆍ출하 인증농산물의 인증기준 적합 여부
ㆍ수확 후 관리시설 적정성 여부
- 농산물이력추적관리제 이행여부
- 기타 인증기준의 적합 여부 등
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